นาย ฟาม วัน ตัน (Pham Van Tan) รองผู้อำนวยการกรมวิชาการเกษตรและการพัฒนาชนบท ของจังหวัดบิ่นห์ถ่วนกล่าวว่า หากจังหวัดบิ่นห์ถ่วนมีบริการห้องเย็นที่สร้างขึ้นในพื้นที่ปลูกผลไม้ให้มีแผนการผลิต และส่งออกเชิงรุก ก็จะช่วยให้เกษตรกรได้มาก ขณะเดียวกันในช่วงใกล้วันตรุษเวียดนาม ที่ตำบล เลอปาง (Lo Pang) เขตมางยาง (Mang Yang) จังหวัดยาลาย (Gia Lai) รถบรรทุกตู้คอนเทนเนอร์เข้าแถวรอรับสินค้าเกษตร โดยเฉพาะกล้วยที่ปลูกโดย บริษัท Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company เพื่อขนส่งไปยังท่าเรือกวีเญิน (Quy Nhon) หรือท่าเรือ กักลาย (Cat Lai) เพื่อส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และจีน กล้วยหลายพันเฮคเตอร์ของบริษัท Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company ปลูกและเก็บเกี่ยว
ซึ่งกล้วย จะถูกเก็บเกี่ยวจากสวน จากนั้นนำไปที่โรงงานแปรรูป เพื่อบรรจุและนำไปคลังสินค้าห้องเย็นด้วยห้องเย็นกล้วย จะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลา 1.5 เดือนที่อุณหภูมิ 14 องศา เซลเซียส ดังนั้นสินค้าสามารถขนส่งได้ทั่วโลก ในช่วงแพร่ระบาดของ COVID-19 ครั้งที่สี่ ผู้ส่งออกผลไม้สดจำนวนมากต้องเผชิญกับความชะงัก เนื่องจากปัญหาการขนส่งและความสูญเสียเพราะขาดคลังสินค้าห้องเย็นบางบริษัทต้องลงทุนอย่างเป็นระบบ เพื่อปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากการแพร่ระบาดของ COVID-19
ยกตัวอย่างเช่น บริษัทส่งออกผลไม้ Chanh Thu ต้องกู้เงินเพื่อลงทุนและเริ่มก่อสร้างโรงงานแปรรูปในจังหวัดดั๊กลัก (Dak Lak) ที่มีพื นที่กว่า 10 เฮคเตอร์ และความจุทุเรียนประมาณ 20,000 ตัน โรงงานคาดว่าจะเริ่มดำเนินการภายในสิ้นปี 2565 ตามที่ นาง โง ตื่น วี (Ngo Tuong Vy) รองผู้อำนวยการของบริษัท Chanh Thu ฤดูทุเรียนมีระยะเวลาหกเดือน ดังนั้นคลังสินค้าห้องเย็นเป็นกุญแจสำคัญในการแปรรูป
หลังจากสร้างคลังสินค้าห้องเย็นที่ทันสมัยในจังหวัดลองอาน (Long An) และจังหวัดฮึงเอียน (Hung Yen) ตัวแทนของบริษัท AJ Total Vietnam กล่าวว่า ปัญหาหลักคือความต้องการคลังสินค้าห้องเย็น สำหรับสินค้าเกษตรตามฤดูกาล
นาย เล มิน พุง (Le Minh Phung) ผู้อำนวยการฝ่ายขายของบริษัท AJ Total Vietnam กล่าวว่า นี่จะเป็นเรื่องยากสำหรับนักลงทุนที่สร้างคลังสินค้าห้องเย็นให้เช่า เพราะไม่สามารถ เก็บสินค้าเกษตรตามฤดูกาลได้เป็นเวลาสองสามเดือน หากคลังสินค้าห้องเย็นกำลังเก็บสินค้าอื่นๆ จะไม่มีที่ว่าง สำหรับสินค้าใหม่เมื่ออยู่ในฤดูกาล
นาย ว๋อ ฮุย หว่าง (Vo Huy Hoang) ประธานสมาคมแก้วมังกรจังหวัดบิ่นห์ถ่วน กล่าวว่า คลังสินค้าห้องเย็นที่ใช้เทคโนโลยีของประเทศเยอรมันสามารถเก็บแก้วมังกรเป็นเวลาหนึ่งเดือนหากเก็บไว้ ตามปกติ หากมันถูกเก็บรักษาไว้ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย ระยะเวลาจะนานกว่าสองเท่า ซึ่งจะแก้ปัญหา การเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากกว่าปกติและราคาต่ำในขั้นต้น จังหวัดบิ่นห์ถ่วนต้องการประมาณ 500 พันล้านเวียดนามด่ง เพื่อสร้างคลังสินค้าห้องเย็น
ทั้งนี้ ข้อมูลจากสถิติพบว่า ทั้งประเทศเวียดนามมีคลังสินค้าห้องเย็น 80 แห่งที่ให้บริการเก็บรักษาสินค้าเกษตร ประมง และสินค้านำเข้า ตัวเลขนี้เล็กเกินไปเมื่อเทียบกับความต้องการ อุตสาหกรรมการเกษตรของเวียดนาม รวมถึงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรต่างๆ ดังนั้นจำเป็นต้องวางแผนและสร้างระบบห้องเย็นที่เหมาะสมที่ท่าเรือ และด่านชายแดน
แหล่งอ้างอิง : https://tienphongnews.com/